Vinoble Skanderborg logo

Pinot hvidvin (2020)

(1 kundeanmeldelse)

279,00 kr.

En forfriskende fransk hvidvin fra Pinot

Beskrivelse

Denne hvidvin fra Pinot er resultatet af to vinifikationsmetoder.

Halvdelen af høsten gærer på temperaturregulerede tanke, mens den anden halvdel gærer på egetræsfade. Når den alkoholiske gæring er afsluttet foretages “omrøring” af kvaset ugenligt for at tilføre vinen et mere aromatisk udtryk, og en mere vedholdende eftersmag. Det er en hvidvin med et ret godt lagringspotentiale.

Den kan nemt lægges i kælderen i op til 8 år fra høståret. En hvidvin med masser af dybde i både duft og smag. Den har mange imødekommende frugtaromaer, og smagen er vedholdende og halvfed med en god dyb eftersmag.

Vinens temperatur må ikke overstige 12 grader. Vinen er som skabt til fed laks, hvid fisk og skaldyr – eksempelvis dampede blåmuslinger – men den er også meget anvendelig til pastaretter og gode modne oste.

 

Yderligere information

Brand

Pinot

Type

Hvidvin

Indhold

75cl

Alkohol

12,5%

Anbefales til

Fisk, skaldyr, østers

Land

Frankring

Årgang

2020

Druesammensætning

100% Chardonnay

1 anmeldelse af Pinot hvidvin (2020)

  1. Frank Simonsen

    Super fin hvidvin! Den var en lille smule for tør for min smag, men min kone var helt vild med den!

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *